Le houmous est un plat délicieux, crémeux, sain, rapide et facile à préparer. Il vous permet de manger des légumineuses et donc de vous apporter de bonnes protéines végétales. Il est aussi très abordable car les ingrédients ne coûtent pas cher. L’huile d’olive et le paprika le rendent moins sec et plus doux. J’adore le manger, comme ici, avec des avocats, mais vous pouvez aussi l’utiliser en dip, dans des sandwichs…La recette en vidéo La recette des...