Un peu d’Espagne, plus précisément, d’Andalousie, et de soleil avec une salade froide à base de tomates, poivrons et concombre. Le gaspacho est une recette rafraîchissante et légère, parfaite quand on n’a pas trop faim quand il fait chaud. Vu la quantité prévue dans la recette, vous devrez la faire en plusieurs fois si vous n’avez pas un blender immense, comme moi ! Choisissez des tomates bien mûres et parfumées, du basilic frais, de bons produits et vous...