Du croustillant, de la fraicheur, de la douceur, voici ce à quoi ressemblent ces samoussas. Mes parents m’ont donné des cotes de blettes de leur jardin (Merci !!!) et je cherchais une recette pour les cuisiner et les mettre en valeur. Cette idée de samoussas m’est venue en faisant mes courses et en tombant sur des feuilles de brick. Servi avec quelques feuilles de laitue, ces samoussas sont délicieux et parfait en entrée, accompagné de melon mûr à point et bien frais. Voici...