Ces tartelettes aux myrtilles et au citron  sont légères, fraîches et tellement savoureuses. Entre les myrtilles et le citron, je trouve que c’est l’harmonie parfaite ! La pâte de ces tartelettes a pour base des noix de cajou. Théoriquement, on peut la faire cru (pour une version raw ou paleo) ou cuite mais j’avoue que personnellement, après un essai, la version cru était tellement compliquée à démouler… j’ai abandonné ! Donc, je les ai faites cuire...